Tadına doyulmayacak değişik bir tarif.Misafirlerim için ne yapabilirim diye düşündüğüm anda arkadaşım Arzu'nun annesinin yaptığı bu güzel kurabiyeler aklıma geldi.Yaptığım her yeni tarifi gurme olarak kızım tadardı.Lise yıllarındayken okuldan eve geldiğinde hemen mutfağa girer anne bugün ne yaptım diye sorardı.Artık onu her an yanımda bulmamın mümkünü yok tabiki.Ama okulu açıldığında giderken onada yapmıştım. Çocuklarımız,eşimiz,yakınlarımız kısacası sevdiklerimizle anı yaşamamız gerektiğine inanıyorum.Dün yaşandı ve bitti.Yarın yaşanabilecekmi?Bugünü yaşamak geçmişte kalmamak,yarın içinde çok fazla beklenti içine girmemek gerekiyor.Sürekli gelecek için planlar yapmak o günü kaçırmak demektir.Gelecekteki o günleri yakaladığınızda yaşamınızın bir bölümü elinizden kayıp gitmiş oluyor.Sevdiklerinizle anı yakalayarak doya doya en güzel şekilde yaşamanız dileğiyle.Sevgiyle kalın Şimdi tarifimize geçelim artık.
MALZEMELER:1 Paket margarin (erimeden)1 yumurta beyazı2 yemek kaşığı buğday nişastasıKabartma tozuVanilya Aldığı kadar un2 Su bardağı kornflex1 su bardağı cevizÜZERİNE:Kakao ve pudra şekeri karışımı YAPILIŞI:Margarin,yumurta,nişasta,k.tozu,vanilya karıştırılır.Un ilave edilerek hamur elde edilir.Kornflex ve ceviz konflexler fazla ufanmayacak şekilde hamura karıştırılır.Yuvarlak ceviz büyüklüğünde bezeler yaparak 175 derece fırında pişirilir.Sıcakken üzerine kakao ve pudra şekeri karışım serpilerek servis tabağına alınır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder